Wczasy z bograczem |
Pierwsze turnusy:
- już w maju!
Od lat obserwuje się w Polsce duże zainteresowanie kuchnią węgierską, zwłaszcza tę ludową, związaną z pasterstwem i tradycjami na węgierskich wsiach. Popularne stało się przyrządzanie klasycznych potraw węgierskich, gotowanych najczęściej na wolnym powietrzu, w kociołku (⇒bográcsu) zawieszonym nad ogniskiem.
Nasza oferta została przygotowana w celu dokładnego zapoznania Polaków
z węgierską kuchnią i tradycjami związanymi z przygotowaniem posiłków.
Pokażemy najgłębsze tajemnice gotowania "po węgiersku".
Zapoznamy ze wszystkimi gatunkami ⇒papryki i ich zastosowaniem w codziennych daniach.
Propozycje kierujemy do każdego, bez względu na wiek.
Mamy doświadczenie związane z organizacją podobnych imprez dla młodzieży ze szkoły podstawowej.
Zapraszamy całe rodziny (dziadków i dzieci). Młodzieży i dorosłym gwarantujemy na miejscu baseny kąpielowe, stoły ping-pongowe, bilard...
Lokalizacja i zakwaterowanie
Proponujemy spędzenie 10 dni na ⇒campingu Papsziget, na wyspie na ⇒Dunaju, około 20 km od centrum Budapesztu, w malowniczym miasteczku ⇒Szentendre.
Zakwaterowanie zaplanowaliśmy w domkach drewniano-murowanych, bardzo oryginalnie zbudowanych (na dwumetrowych, stalowych palach).
Domki są dwupokojowe (3 + 2 osoby, przejście do pokoju dwuosobowego przez pokój trzyosobowy).
W każdym z domków znajduje się:
- Łazienka (prysznic);
- Ubikacja;
- Kuchnia;
- Lodówka;
- Taras z campingowym umeblowaniem.
Domki zlokalizowane są nad brzegiem ⇒Dunaju, a dokładniej na jego odnogą Szentendrei-duna przy wyspie ⇒Szentendrei-sziget.
W ośrodku jest dostępna restauracja, bufet oraz trzy baseny (dla małych dzieci, dla większych i głęboki, do pływania, z ciekawą 2,5 - metrową wieżą z uchwytami alpinistycznymi).
Obok ośrodka jest kilka sklepów, restauracja, lodziarnia, przystanek autobusowy.
Ośrodek położony jest na skraju ⇒gór Wyszehradzkich - przepięknych terenów spacerowo
- turystycznych (przewidujemy wycieczkę w góry).
Państwa pobyt zaplanowaliśmy następująco:
- dzień:
- I. dzień:
- Przyjazd uczestników;
- Zakwaterowanie;
- Kolacja (trzydaniowa w campingowej restauracji);
- Wieczór integracyjny;
- Spotkanie z uczestnikami przy lampce wina;
- Omówienie planu pobytu.
- dzień:
Szentendre
- II. dzień:
- Śniadanie;
- Spacer do centrum Szentendre (ok.1 km) - zwiedzanie najstarszej części miasteczka;
- Muzeum marcepana;
- Czas wolny w mieście;
- 13.00 - gotowanie w bograczu;
- Kolacja - spożywanie wspólnie przygotowanego dania.
- dzień:
- III. dzień:
- Śniadanie;
- Wycieczka do Budapesztu:
- Rejs statkiem do Budapesztu;
- Zwiedzanie Budapesztu (wynajętym autobusem): Plac Bohaterów, Bazylika, okolice Parlamentu, Wzgórze zamkowe, góra Gellérta;
- Powrót do campingu wynajętym autobusem;
- Kolacja (trzydaniowa w campingowej restauracji).
- dzień:
- IV. dzień:
- Śniadanie;
- Czas wolny:
- Baseny;
- Spacery nad Dunajem itd.;
- 12.30 - gotowanie w bograczu;
- Kolacja - spożywanie wspólnie przygotowanego dania.
- dzień:
- V. dzień:
- Śniadanie;
- Wycieczka do skansenu w Szentendre (wynajętym autobusem);
- Powrót do campingu (pieszo);
- Kolacja (trzydaniowa w campingowej restauracji).
- dzień:
- VI. dzień:
- Śniadanie;
- Zwiedzanie, muzeum wina w Szentendre;
- 12.30 - gotowanie w bograczu;
- Kolacja - spożywanie wspólnie przygotowanego dania.
- dzień:
Bazylika Esztergomie
- VII. dzień:
- Śniadanie;
- Wycieczka na Zakole Dunaju:
- Visehrád;
- Esztergom (Ostrzyhom);
- Przejazd przez góry Wyszehradzkie i Pilis - odpoczynek w górach (opcjonalnie - ognisko);
- Powrót do campingu - kolacja (trzydaniowa w campingowej restauracji).
- dzień:
- VIII. dzień:
- Śniadanie;
- Czas wolny;
- 12.30 - gotowanie w bograczu;
- Kolacja - spożywanie wspólnie przygotowanego dania.
- dzień:
- IX. dzień:
- Śniadanie;
- Zakupy w hipermarkecie Cora;
- Obiad;
- Czas wolny;
- Kolacja pożegnalna przy lampce wina.
- dzień:
- X. dzień:
- Śniadanie;
- Wyjazd.
Uwagi do planu wczasów:
- Koszty wycieczek i wejść do muzeów nie są uwzględnione w ogólnych kosztach. Wycieczki traktujemy fakultatywnie - możliwe, że nie wszyscy będą nimi zainteresowani. Dlatego trudno nam określić dokładne sumy.
- Gotowanie planujemy realizować w dwóch bograczach. Równolegle będą przygotowywane wspólnie dwie potrawy, podobne do siebie, ale interesująco inne. Przygotowywanie potraw odbywać się będzie w miłej dowcipnej, atmosferze, o którą postarają się wykwalifikowani specjaliści sztuki bograczowej i odrobina dobrego, węgierskiego wina.
- W przypadku niesprzyjającej aury, może nastąpić zmiana w kolejności atrakcji poszczególnych dni.
- Wszystkie produkty i opał są wliczone w koszty pobytu.
Bograczowy jadłospis:
- Zupa gulaszowa - Zupa fasolowa na wędzonce.
- Pörkölt z wołowiny - Pörkölt z baraniny.
- Zupa rybna segedyńska - Zupa rybna (Baja) - z makaronem i nieprzecierana.
- Pörkölt z kurczaka - Wątróbka po węgiersku (Pörkölt z żołądków kurzych, Pörkölt puszta).
W przypadku, kiedy uczestnicy wyrażą chęć częstszego gotowania, bądź też grillowania, jadłospis zostanie odpowiednio uzupełniony.
Każdy z uczestników dostanie wydrukowane dokładne recepty dań wspólnie gotowanych.
Koszty:
- Ceny wczasów będą ustalone w zależności od ilości uczestników
Uwagi końcowe:
- Turnusy planujemy od drugiej połowy maja do końca sierpnia. Dokładne terminy są do ustalenia.
Pierwsze turnusy:
- już w maju!
| ⇒ Spis treści |
- Perła na dziś...
- Gdy się zobaczyło tylko raz piękno szczęścia na twarzy ukochanej osoby, wiadomo już, że dla człowieka nie może być innego powołania, jak wzbudzanie tego światła na twarzach otaczających nas ludzi.
(A. Camus)
Copyright © Józef Tita Protasiewicz, All rights reserved
Ostatnie poprawki: 08.05.2015 11:57:11
